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+ Bienvenue sur le site de Kitch[ENS] !
+Kitch[ENS], c’est quoi ?
+Kitch[ENS] est un club de l’ÉNS Paris-Saclay qui se réunit chaque semaine afin de cuisiner à plusieurs un bon plat dans la cuisine de la Kfet. Il n’y a pour l’instant pas l’objectif de faire à manger en quantité industrielle, mais uniquement de se réunir en petit comité et manger ensemble. Il n’est toutefois pas exclu de cuisiner pour certains événements :)
+Les recettes déjà proposées : Recettes
+Le matériel à notre disposition : Matériel
+Les ingrédients dont nous disposons à présent : Ingrédients
+Bureau de Kitch[ENS]
+-
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- Président : Valentin “Richie” MAESTRACCI +
- Vice-présidente : Gaïa LOUTCHMIA +
- Trésorier : Flavien CALLET +
- Secrétaire : Yohann D’ANELLO +
Au menu, la semaine prochaine :
+Le menu n’est pas encore fixé. En raison d’une soirée BDE, la séance aura lieu le dimanche 2 février.
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+ Les ingrédients en réserve
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- Beaucoup de choses, qu’il faut que je note absolument, dont :
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- Du beurre +
- Du sucre +
- Des oeufs +
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+ Le matériel de Kitch[ENS]
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- Aiguisoir +
- Appareils à plancha (x2) +
- Balance +
- Barquettes en aluminium +
- Douilles +
- Gant +
- Livres de cuisine +
- Machine à barbapapa +
- Machine à glaçon +
- Moules en silicone, dont un en forme de sapin +
- Passoire en plastique +
- Poêles (x4) +
- Pots d’eau en verre (x6) +
- Rapes à fromage : une manuelle, une automatique +
- Rouleaux à pâtisserie (x2) +
- Saladiers (x2) +
- Tubes en verre +
- Wok +
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Il n\u2019est toutefois pas exclu de cuisiner pour certains \u00e9v\u00e9nements :) Les recettes d\u00e9j\u00e0 propos\u00e9es : Recettes Le mat\u00e9riel \u00e0 notre disposition : Mat\u00e9riel Les ingr\u00e9dients dont nous disposons \u00e0 pr\u00e9sent : Ingr\u00e9dients Bureau de Kitch[ENS] Pr\u00e9sident : Valentin \u201cRichie\u201d MAESTRACCI Vice-pr\u00e9sidente : Ga\u00efa LOUTCHMIA Tr\u00e9sorier : Flavien CALLET Secr\u00e9taire : Yohann D\u2019ANELLO Au menu, la semaine prochaine : Le menu n\u2019est pas encore fix\u00e9. En raison d\u2019une soir\u00e9e BDE, la s\u00e9ance aura lieu le dimanche 2 f\u00e9vrier.","title":"Accueil"},{"location":"#bienvenue-sur-le-site-de-kitchens","text":"","title":"Bienvenue sur le site de Kitch[ENS] !"},{"location":"#kitchens-cest-quoi","text":"Kitch[ENS] est un club de l\u2019\u00c9NS Paris-Saclay qui se r\u00e9unit chaque semaine afin de cuisiner \u00e0 plusieurs un bon plat dans la cuisine de la Kfet. 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Dimanche 26 janvier 2020 Couscous tr\u00e8s bien garni (avec ou sans viande), trop\u00e9zienne, macarons pralin\u00e9 & fraise Dimanche 19 janvier 2020 Cannellonis \u00e0 la bolognaise & aux \u00e9pinards, charlotte poire-chocolat, cr\u00e8me \u00e0 la vanille pour aller avec les restes, g\u00e2teau pour finir les restes Samedi 11 janvier 2020 Tartiflette, galette des rois et en bonus croissants Samedi 14 d\u00e9cembre 2019 Repas de No\u00ebl : Chapon, pommes de terre, parmentier de c\u00e8pes, tiramisu Dimanche 8 d\u00e9cembre 2019 Nouilles saut\u00e9es, cheesecake et sabl\u00e9s Samedi 30 novembre 2019 Pizzas & \u00e9clairs au chocolat et \u00e0 la vanille Samedi 23 novembre 2019 Galettes de bl\u00e9 noir, avec (au choix) jambon, lardons, poivrons, oignons, ail, \u0153ufs, champignons, et en dessert tarte tatin et kouign amann Dimanche 15 novembre 2019 Gratin de pommes de terre et de potimarron, et flan maison Samedi 9 novembre 2019 Lasagnes \u00e0 la bolognaise & Lasagnes aux \u00e9pinards, et riz au lait au chocolat Samedi 2 novembre 2019 Gratin de potimarron Dimanche 20 octobre 2019 Poulet au curry et tarte aux pommes Samedi 12 octobre 2019 Sushis Vendredi 4 octobre 2019 Sushis","title":"Recettes"},{"location":"recettes/#les-recettes-de-kitchens","text":"","title":"Les recettes de Kitch[ENS]"},{"location":"recettes/#dimanche-2-fevrier-2020","text":"Le menu n\u2019est pas encore fix\u00e9.","title":"Dimanche 2 f\u00e9vrier 2020"},{"location":"recettes/#dimanche-26-janvier-2020","text":"Couscous tr\u00e8s bien garni (avec ou sans viande), trop\u00e9zienne, macarons pralin\u00e9 & fraise","title":"Dimanche 26 janvier 2020"},{"location":"recettes/#dimanche-19-janvier-2020","text":"Cannellonis \u00e0 la bolognaise & aux \u00e9pinards, charlotte poire-chocolat, cr\u00e8me \u00e0 la vanille pour aller avec les restes, g\u00e2teau pour finir les restes","title":"Dimanche 19 janvier 2020"},{"location":"recettes/#samedi-11-janvier-2020","text":"Tartiflette, galette des rois et en bonus croissants","title":"Samedi 11 janvier 2020"},{"location":"recettes/#samedi-14-decembre-2019","text":"Repas de No\u00ebl : Chapon, pommes de terre, parmentier de c\u00e8pes, tiramisu","title":"Samedi 14 d\u00e9cembre 2019"},{"location":"recettes/#dimanche-8-decembre-2019","text":"Nouilles saut\u00e9es, cheesecake et sabl\u00e9s","title":"Dimanche 8 d\u00e9cembre 2019"},{"location":"recettes/#samedi-30-novembre-2019","text":"Pizzas & \u00e9clairs au chocolat et \u00e0 la vanille","title":"Samedi 30 novembre 2019"},{"location":"recettes/#samedi-23-novembre-2019","text":"Galettes de bl\u00e9 noir, avec (au choix) jambon, lardons, poivrons, oignons, ail, \u0153ufs, champignons, et en dessert tarte tatin et kouign amann","title":"Samedi 23 novembre 2019"},{"location":"recettes/#dimanche-15-novembre-2019","text":"Gratin de pommes de terre et de potimarron, et flan maison","title":"Dimanche 15 novembre 2019"},{"location":"recettes/#samedi-9-novembre-2019","text":"Lasagnes \u00e0 la bolognaise & Lasagnes aux \u00e9pinards, et riz au lait au chocolat","title":"Samedi 9 novembre 2019"},{"location":"recettes/#samedi-2-novembre-2019","text":"Gratin de potimarron","title":"Samedi 2 novembre 2019"},{"location":"recettes/#dimanche-20-octobre-2019","text":"Poulet au curry et tarte aux pommes","title":"Dimanche 20 octobre 2019"},{"location":"recettes/#samedi-12-octobre-2019","text":"Sushis","title":"Samedi 12 octobre 2019"},{"location":"recettes/#vendredi-4-octobre-2019","text":"Sushis","title":"Vendredi 4 octobre 2019"}]}
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+ Les recettes de Kitch[ENS]
+Dimanche 2 février 2020
+Le menu n’est pas encore fixé.
+Dimanche 26 janvier 2020
+Couscous très bien garni (avec ou sans viande), tropézienne, macarons praliné & fraise
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Dimanche 19 janvier 2020
+Cannellonis à la bolognaise & aux épinards, charlotte poire-chocolat, crème à la vanille pour aller avec les restes, gâteau pour finir les restes
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Samedi 11 janvier 2020
+Tartiflette, galette des rois et en bonus croissants
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Samedi 14 décembre 2019
+Repas de Noël : Chapon, pommes de terre, parmentier de cèpes, tiramisu
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Dimanche 8 décembre 2019
+Nouilles sautées, cheesecake et sablés
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Samedi 30 novembre 2019
+Pizzas & éclairs au chocolat et à la vanille
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Samedi 23 novembre 2019
+Galettes de blé noir, avec (au choix) jambon, lardons, poivrons, oignons, ail, œufs, champignons, et en dessert tarte tatin et kouign amann
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Dimanche 15 novembre 2019
+Gratin de pommes de terre et de potimarron, et flan maison
+Samedi 9 novembre 2019
+Lasagnes à la bolognaise & Lasagnes aux épinards, et riz au lait au chocolat
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Samedi 2 novembre 2019
+Gratin de potimarron
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Samedi 12 octobre 2019
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